風邪

木曜日の夜中からシロと２人でひどい腹痛と吐き気に襲われ金曜日はほとんど寝ていた。Yくんにロウサの送り迎えをしてもらい、その後は家にいてもらった。シロはベットや絨毯そして私の服の上どこでもおかまいなく吐き続けきっと食あたりだろうと思っていたが、昨日の夜からYくんが熱を出したためきっとなにかのウィルスだったのか。ひどい腹痛で夜中に救急車を呼ぼうと思ったほどだったらしい。いったい何なんだったんだろう。こんな中、今日から熱の下がった自分はJulieのご飯をつくる。本当はミートボールなんかにしたら間違いないと思ったが、あんまり時間がなかったので味を付けて冷凍しておいた蒸しぶたとクラムチャウダー、ガーリックブレット、そしてトマトときゅうりとモッツァレラのサラダにした。ガーリックブレッドは前よりバターとオリーブオイルを減らして大さじ５ずつで作ってみたがこれでもちょっと多かった。次はもっと減らして作ってみよう。次はこの分量で。
ガーリックブレッド
フランスパン１本
ニンニク４片
バター大さじ４
オリーブオイル大さじ４
パセリみじん切り適量。４００°Fで１５分。
これだと油がふつうのアメリカのレシピの半量になるけどいいか。